野食事 遠足山頂CHRYLSER PT Cruiser v.s. 山頂

野食事 遠足山頂CHRYLSER PT Cruiser v.s. 山頂

 

 

 

 

 

 

雲來了。
為什麼我們還留在原地?
天藍了。
正巧適合起身往野外去。
準備好饑餓的身體,順道帶著饑餓的眼睛,
打包好聰明的食材,悄悄放入體貼的料理密室。
在這樣格外爽朗的日子,
讓我們披上波希米亞式的外衣,
自由自在,
遠足山頂。
 
 
 
 
世界上有不少對料理有興趣與天賦的人,不過對料理同樣有興趣與天賦的車可不多見。風格別具的CHRYLSER PT Cruiser,就能擠入這稀少珍貴的行動廚房行列裡,而且特別適合擁有廚師靈魂的人。
 
走到蔬果市場就炒蔬菜蛋餅,走到漁市場就香煎魚片-像這樣子走到哪裡都能利用現場工具、食材快樂料理的人,如果能遇上PT Cruiser一定更加快樂。因為PT Cruiser巧妙的引擎室體貼地留出空間,可以放置你事先DIY好的”調理包”,引擎運轉的溫度恰好能將”調理包”加熱保溫;如果是短途開車,燜個小食是恰如其份,若是從台北開到屏東,搞不好連蕃茄海鮮焗飯都能搞定。更善解人意的是,PT Cruiser的後障板設計,一打開立即成為高度適中的餐桌,剛好拿來擺放做好的餐點。
 
今天我們特地把PT Cruiser開上陽明山,邀來山頂餐廳的主廚蔣耀堂。曾在六福皇宮等名飯店任職的他,兩年前選擇自行創業開設庭園餐廳,為的就是打造能發揮料理創意的舞台。雖然時間不算長,但他已經有了成功的開始-每回到這裡來,我總是看見客人的表情流露出對菜餚美味的讚賞。我們將同樣有料理心的人和車放在一塊,準備創造一場火花秀。
 
很可惜的是我們沒有時間一路開往台灣最南端,所以無法試驗令人期待的焗烤餐。但是蔣主廚依然設計了PT Cruiser短時料理-金瓜芋頭椰汁煮,解解我們的饞。沒別的絕竅,事先把南瓜芋頭切塊以水煮至半熟,稍微調味後用鋁箔紙包好,放入PT Cruiser引擎室慢慢加熱並保溫。
 
然後就隨意在陽明山上開車兜風,找尋想要愜意野餐的地點,等到了目的地,再擺盤澆醬汁即可,既悠閒而且一點都不費事。當然,你也可以像蔣主廚一樣,事先準備其他冷食搭配。以PT Cruiser料理,不就是有趣好玩嗎?有了這樣好玩的遠足心情,要怎麼樣都無妨了吧。
 
 
 
【山頂戶外料理推薦】
 
山頂餐廳:02-2862-2358/台北市士林區格致路124號
營業時間:平日11:00至24:00/假日11:00至凌晨1:00
推薦料理:梅子山藥/神仙醬花枝/起士焗魚脯/金瓜芋頭椰汁煮
 

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