時尚生活

斯貝賽怎麼搭? 重口味!麥卡倫完美酒食提案 !!

遙遠來自蘇格蘭斯貝賽的經典風土,它嚐來好似沉甸甸野餐籃裡的果乾、果醬與生薑巧克力,這款迷人的雪莉桶威士忌,搭配首選優雅的法式重口味,帶來一期一會的酒食饗宴。

Drinking with Spicy Foods:Cocktails 川酒菜,調酒中的酥麻效應 !!

面對火辣辣的川菜,再怎麼經驗豐富的酒饕也得致上幾分敬意!這回食酒大挑戰來到超時尚堪稱網紅等級的PACKIE川酒菜館,特嚐辣火之中的調酒滋味。

IMPROMPTU by Paul Lee 玩轉味蕾!創意菜與調酒的演出 !!

坐上板前位置,今天不吃日本料理,嚐嚐在眼前近距離烹調、融合美式、台式與法式思想的創意菜,聽聽主廚親口解釋這道菜的巧思,「IMPROMPTU」打破高級料理的形式,創造全新的 Casual Fine Dining 體驗。

解憂良方:好鍋╳好肉╳好酒 HOT POT & DRINKS

開在大安區敦化南路巷弄的「肉大人」已經紅了好一陣子,是火鍋界的IG打卡熱點,也是話題不停歇的FB洗版潮店。

源自日本:蕎麥餐酒宴席 The Japan Times

豪華的一餐該如何定義?日本的精緻美食已發展了幾個世紀,成功實現了現代化且不損傳統價值,如今在台北,我們也能一探清酒與會席料理的在地學問。

Not Just Another Bistro in Taipei 輕奢華餐酒學--POPINA !!

在台灣風靡走紅的Bistronomy餐酒館,隨著台北米其林而名聲更上層樓,然而在成群食客踏點後仍經得起考驗的餐廳,卻不盡然名列星單,POPINA以星級態度與平實價位擄獲老饕的心,無關米其林,只在美味真誠。